2016年12月7日 星期三

2016年12月7日~紫色高麗菜汁檢測汽水&酸鹼中和(五乙)

上次實驗過,為了加深印象,今天再一次測試


滴定到顏色~轉變為紫色

將小蘇打水倒入醋液中






省思:
雖然只要兩管溶液慢慢混合,終能將混合液滴定到成為紫色。但是有以下兩個問題:
(一)溶液的量,要如何去定量?
(二)混合成「紫色」,那麼怎樣的色澤算是紫色呢?
以上不容易說明、解釋,尤其在小學階段幾乎只要知道一個現象,留待國、高中深入了解。但是「科學」就是一個很客觀的學問,透過這樣的「差不多」教學,其實也是蠻怪異的!
目前的解決方案就是維持慢慢倒入,並且以原本紫色高麗菜汁做為對照(當作是色卡來使用)。

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